Înapoi
DSVSA Dâmbovița atenționează asupra siguranței produselor alimentare de sărbători
Actualitate

DSVSA Dâmbovița atenționează asupra siguranței produselor alimentare de sărbători

Postat pe 09 Dec 2025

Update 1 zi în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Simona Stan

DSVSA Dâmbovița atenționează asupra siguranței produselor alimentare de sărbători

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița reamintește că respectarea normelor sanitar-veterinare este esențială în perioada premergătoare sărbătorilor de iarnă. Se recomandă evitarea achiziției produselor alimentare de origine animală sau nonanimală din unități neautorizate sau spații improvizate, pentru a preveni riscurile sanitare.

Conform instituției, cumpărarea cărnii de porc provenite din tăieri realizate în spații neautorizate, fără supraveghere sanitar-veterinară și examen trichineloscopic, reprezintă un pericol major pentru sănătatea consumatorului. Comerțul stradal neautorizat favorizează apariția toxiinfecțiilor alimentare și a altor boli cauzate de produse nesigure.

Carnea obținută prin sacrificarea porcilor în gospodării este destinată consumului familial, iar comercializarea acesteia este interzisă. Examinarea sanitar-veterinară și trichineloscopia obligatorie sunt necesare pentru depistarea Trichinella spiralis, parazit ce poate provoca boli grave. Potrivit damboviteanul.com, probele pentru trichineloscopie se recoltează din pilierii diafragmatici, iar analiza se poate face în cadrul mai multor puncte oficiale din județ.

De asemenea, crescătorii și comercianții au obligația să anunțe imediat medicul veterinar sau DSVSA Dâmbovița despre orice îmbolnăvire sau deces neobișnuit în rândul animalelor. Direcția oferă și suport prin telefon, la numărul 0372 737 818, pentru sesizări și informații privind siguranța alimentelor în această perioadă.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Festivalul Colindelor aduce tradiții din România și Republica Moldova la Moroeni

Consiliul Județean Dâmbovița, prin Centrul Județean de Cultură, împreună cu Primăria Moroeni, organizează sâmbătă, 14 decembrie 2025, ediția a VII-a a „Festivalului Colindelor”. Evenimentul are loc la Sala de Sport din Moroeni, începând cu ora 11:00, și reunește ansambluri folclorice din mai multe regiuni ale țării, precum și un grup din Republica Moldova.

Actualitate

Lucrările de cadastrare continuă în satul Serdanu, comuna Lungulețu

Primăria comunei Lungulețu anunță că, pe 11 decembrie 2025, vor continua lucrările de cadastrare sistematică a terenurilor în satul Serdanu, în Tarlaua 11C, zona „La Luncă”, situată între Șoseaua Conțești și Gârlă. Echipele vor efectua măsurători în această zonă.

Actualitate

Întrerupere de curent programată în Slobozia Moară pe 11 decembrie

Distribuția Energie Electrică România anunță o oprire planificată a alimentării cu energie electrică în comuna Slobozia Moară, sat Slobozia Moară, pe data de 11 decembrie 2025, în intervalul orar 08:00-15:00. Măsura este necesară pentru întreținerea instalațiilor electrice.

Acasa Recente Radio Județe