Scoicile și rapanele din Marea Neagră sunt sigure pentru consum

Scoicile și rapanele din Marea Neagră sunt sigure pentru consum

După noi analize de laborator, inspectorii sanitari au constatat că scoicile și rapanele din Marea Neagră sunt sigure pentru consum, fără acumulări de biotoxine în corpul lor.

Acum 10 zile, ANSVSA a interzis culegerea moluștelor bivalve din două zone de producție situate între Năvodari și Portul Constanța, respectiv între Agigea și Mangalia, ca măsură preventivă. La acel moment, analiza apei a indicat un risc ridicat de toxicitate din cauza unei alge, a remarcat Radio România Constanța.

În cele 10 zile de restricții, pescarii au avut voie să recolteze midii, vongole și rapane doar din zona cuprinsă între Midia și Tulcea.

DSVSA Constanța a decis să redeschidă cele două zone pentru recoltarea de moluște bivalve, după ce analizele de laborator efectuate de Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară pe probe de scoici și rapane, recoltate la un interval de 48 de ore, au relevat valori nedetectabile ale biotoxinelor marine în corpul lor.

Dr. Adrian Bîlbă, cercetător științific la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Ecologie Acvatică, Pescuit și Acvacultură, a explicat că autoritățile sanitar-veterinare au obligația de a monitoriza prezența algelor unicelulare cu potențial toxic în cele patru zone de pe litoralul românesc al Mării Negre, conform cerințelor Comisiei Europene. În urma ultimelor prelevări, nivelurile maxime acceptabile de alge au fost depășite de până la 20 de ori.

Ca urmare, recoltarea bivalvelor (midiilor) și gastropodelor (rapanelor) a fost suspendată temporar, iar cele deja recoltate au fost oprite de la comercializare.

După efectuarea unor analize specifice pe probe de bivalve și gastropode, pentru a identifica prezența biotoxinelor, Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară a confirmat siguranța acestora pentru consum.