Autoritățile din Dărmănești reamintesc testarea cărnii pentru trichineloză
Înainte de sezonul tradițional al sacrificării porcilor, autoritățile locale din comuna Dărmănești fac un apel către cetățeni să verifice carnea de porc înainte de consum. Primarul Valentin Mihalache a transmis un mesaj important comunității, legat de programul de testare pentru trichineloză.
„Anunț important pentru comunitate! Vă informez că testarea pentru trichineloză se efectuează conform programului afișat. Vă rog să respectați programul și să prezentați probele pentru analiză înainte de a consuma carnea. Siguranța alimentară este o prioritate!” a subliniat Mihalache.
Examenul trichineloscopic se realizează la sediul Primăriei Dărmănești, de luni până vineri, între orele 8:30 și 17:00, iar sâmbăta și duminica, între 8:30 și 16:00. Serviciul de testare este asigurat de dr. Slav Cristian.
Conform informațiilor oferite de damboviteanul.com, această măsură are scopul de a proteja sănătatea publică în comunitate, evitând consumul cărnii infestată și riscurile asociate trichinelozei.