Înapoi la știri

Sardeluta marinata, un produs romanesc, aprobat in registrul Specialitatilor Traditionale Garantate

20 Jul 2024
2 minute min
Andrei Miroslavescu

Sardeluta marinata, un produs romanesc, aprobat in registrul Specialitatilor Traditionale Garantate

Comisia Europeană a dat verde pentru includerea produsului românesc 'Sardeluta marinata' în registrul Specialităților Tradiționale Garantate. Acest produs este realizat prin marinarea sprotului, folosind o serie de ingrediente, cum ar fi sarea neiodată, oțetul de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea-soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin, ardei iute și semințe de coriandru.

Pe piața europeană, România a reușit să obțină recunoaștere și protecție pentru 13 produse. Dintre acestea, 11 beneficiează de Indicatie Geografică Protejată (IGP), cum ar fi Magiun de prune de Topoloveni, Salam de Sibiu, Novac afumat din Țara Bârsei, Scrumbie afumată de Dunăre, Telemea de Sibiu, Cârnați de Pleșcoi, Cașcaval de Săveni, Salată cu Icre de Știucă de Tulcea, Plăcintă dobrogeană, Pâine de Pecica și Salină de Turda. În plus, un produs are Denumire de Origine Protejată (DOP), și anume Telemea de Ibănești, iar un altul este recunoscut ca Specialitate Tradițională Garantată (STG) - Salată tradițională cu icre de crap.

Dintre cele 1.760 de produse alimentare din statele membre înregistrate în sistemele de calitate europene, doar 13 sunt originare din România.

Alte postari din Actualitate
Actualitate

România, egalitate cu Georgia în amicalul de la Tbilisi

Fotbaliștii români au încheiat meciul amical cu Georgia la Tbilisi cu un rezultat de 1-1, marcând astfel revenirea lui Gheorghe Hagi pe banca națională. Deși a fost un meci echilibrat, „tricolorii” au reușit să revină pe tabelă după ce s-au aflat în dezavantaj, arată damboviteanul.com.

Actualitate

Onești sărbătorește performanța sportivă la Gala Campioanelor Nadia Comăneci

Pe 31 mai, orașul Onești a devenit, pentru câteva ore, centrul sportului românesc, marcând o zi emoționantă și de prestigiu prin Gala Campioanelor Nadia Comăneci. Evenimentul a reunit sportivi legendari, oficialități și iubitori ai sportului, celebrând contribuția celebrei gimnaste la istoria mondială a gimnasticii, conform damboviteanul.com.

Actualitate

Cinematograful Independența din Târgoviște oferă o săptămână plină de filme

Între 1 și 7 iunie 2026, Cinematograful Independența din Târgoviște va prezenta o selecție diversificată de filme, incluzând numeroase premiere și pelicule captivante. Evenimentul promite să aducă un plus de emoție pentru toți iubitorii de cinema, invitându-i să descopere programul proiecțiilor din această săptămână.

Acasa Recente Radio Județe