Judetul Harghita devine Regiune Gastronomica a Europei pentru anul 2027

Judetul Harghita devine Regiune Gastronomica a Europei pentru anul 2027

Judetul Harghita a fost declarat oficial Regiune Gastronomica a Europei pentru anul 2027, în cadrul unei ceremonii organizate de Institutul International de Gastronomie, Cultura, Arte si Turism (IGCAT). Această recunoaștere a fost acordată de un juriu internațional, format din reprezentanți ai șapte țări, care a apreciat frumusețea peisajelor din Harghita, bogăția tradițiilor culinare și angajamentul regiunii pentru agricultura sustenabilă și protecția biodiversității.

Printre atracțiile principale ale judetului se numără produsele locale, precum brânzeturile artizanale, dar și oferta turistică variată, care include o gamă largă de experiențe culinare. Gastronomia judetului, bazată pe rețete tradiționale care au fost transmise din generație în generație, va deveni un magnet pentru turiștii din întreaga lume.

Biro Barna-Botond, președintele Consiliului Județean Harghita, a fost prezent la eveniment unde a primit această distincție din partea președintelui IGCAT, dr. Diane Dodd. El a subliniat faptul că acest titlu nu doar își propune să recunoască realizările regiunii, ci și să impună o responsabilitate. "Judetul Harghita capătă vizibilitate internațională, iar acest lucru va crea noi oportunități pentru a prezenta oferta gastronomică bogată și diversă," a declarat Biro Barna-Botond.

Această distincție este o oportunitate importantă pentru promovarea gastronomiei locale, atrăgând astfel turiști în căutarea unor experiențe culinare autentice și sustenabile.