Înapoi la știri

Elevii de la „Ion Ghica” experimentează practica în gastronomie la Cantup SRL

24 Jan 2026
2 minute min
Andrei Miroslavescu

În perioada 19–23 ianuarie 2026, elevii clasei a XII-a G, calificarea Tehnician în Gastronomie, de la Colegiul Economic „Ion Ghica” au desfășurat a doua săptămână de pregătire practică în cadrul proiectului ACT4LEARN. Potrivit %source%, stagiul a avut loc la operatorul economic SC CANTUP SRL, oferind tinerilor oportunitatea de a aplica cunoștințele teoretice în situații reale, cu accent pe siguranța alimentară.

👉 Activități practice și monitorizarea proceselor

Îndrumarea echipei de elevi a fost asigurată de tutorii de practică Șăulean Laura Andreea și Bălăucă Laura Mihaela. Pe parcursul stagiului, tinerii au planificat și monitorizat etapele de lucru, au identificat posibile riscuri și au aplicat măsuri preventive pentru menținerea calității produselor alimentare. Totodată, aceștia au exersat proceduri esențiale privind igiena, supravegherea proceselor de producție și completarea documentației pentru controlul calității.

Activitățile desfășurate au reflectat standardele impuse în industria alimentară, evidențiind importanța rigurozității și a responsabilității în gestionarea fiecărei etape a producției gastronomice.

👉 Dezvoltarea competențelor și pregătirea pentru piața muncii

Stagiul a fost axat și pe dezvoltarea competențelor de lucru în echipă, responsabilitate și rigoare profesională, aspecte esențiale pentru funcționarea eficientă în mediul profesional. Elevii au înțeles astfel importanța organizării corecte a muncii și respectarea normelor privind siguranța alimentară.

Experiența acumulată în această perioadă reprezintă un pas important în formarea lor ca viitori specialiști bine pregătiți în domeniul gastronomiei și siguranței alimentare, facilitând integrarea rapidă pe piața muncii.

#elevi #formare profesională #gastronomie #proiect educațional #siguranța alimentară #practică școlară #Colegiul Ion Ghica #ACT4LEARN
Alte postari din Actualitate
Actualitate

A fost aprobat Memorandumul privind organizarea concursurilor pentru ocuparea posturilor vacante din unitățile sanitare publice

În ședința de Guvern de marți seară a fost aprobat Memorandumul privind organizarea concursurilor pentru ocuparea posturilor vacante din unitățile sanitare publice. Prin acest document se deblochează un număr total de 6.850,75 de posturi, distribuite astfel: – ​6.452 de posturi pentru spitalele finanțate din Fondul Național Unic de Asigurări Sociale de Sănătate (FNUASS); – ​398,75 de posturi pentru Serviciile de Ambulanță Județene (SAJ).

Actualitate

Iluminatul public din Bucșani intră în modernizare printr-un proiect finanțat de AFM

Primăria Bucșani a început lucrările de modernizare a sistemului de iluminat public, în cadrul unui proiect finanțat prin Administrația Fondului pentru Mediu (AFM). Investiția, în valoare de 1.268.776 de lei, urmărește reducerea consumului de energie și creșterea siguranței în toate zonele vizate de proiect.

Actualitate

Cel mai bun „Traversarea Tarniței”! Andrei Dobre a cucerit aurul la una dintre cele mai dificile competiții de înot în ape deschise din România

Performanță de excepție pentru sportul târgoviștean! Andrei Dobre, sportiv legitimat la CSM Târgoviște, și-a trecut în palmares un rezultat de mare prestigiu după ce a devenit campion la proba de Aquatlon, în cadrul competiției Traversarea Tarniței, una dintre cele mai importante întreceri de înot în ape deschise din România.

Acasa Recente Radio Județe