Primăria Răcari îi informează pe producătorii și comercianții de legume și fructe cu privire la normele de siguranță alimentară

Primăria Orașului Răcari îi informează pe producătorii agricoli și pe operatorii economici care procesează sau comercializează legume și fructe că Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița desfășoară o campanie de informare privind respectarea normelor de siguranță alimentară. Potrivit administrației locale, scopul demersului este de a reaminti obligațiile legale pe care trebuie să le respecte cei care desfășoară astfel de activități, pentru a asigura comercializarea unor produse sigure și de calitate. Printre aspectele urmărite se numără înregistrarea sanitar-veterinară, respectarea condițiilor de igienă și depozitare, utilizarea apei potabile, asigurarea trasabilității produselor, etichetarea corectă și informarea consumatorilor, precum și respectarea tuturor normelor privind siguranța alimentelor. Reprezentanții Primăriei Răcari precizează că materialele informative puse la dispoziție de DSVSA Dâmbovița pot fi consultate și la sediul instituției, fiind destinate tuturor producătorilor agricoli și comercianților interesați. Autoritățile subliniază că respectarea acestor măsuri contribuie atât la protejarea sănătății consumatorilor, cât și la creșterea încrederii în produsele oferite pe piață.