Controale în piețe din Dâmbovița pentru depistarea produselor de origine animală

Controale în piețe din Dâmbovița pentru depistarea produselor de origine animală

În urma controalelor oficiale efectuate de Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița în piețele din Titu, autoritățile au depistat o persoană care vindea pastramă de oaie fără documente de proveniență, fără etichete și în condiții insalubre. Aproximativ 200 kg de produs erau expuși la temperaturi nepotrivite; pentru neconformități s-au dispus sancțiuni și denaturarea întregii cantități.

Contextul epidemiologic național și european a determinat controale sporite în piețe pentru a depista comercializarea ilegală a produselor și subproducelor de origine animală. Inspectorii DSVSA Dâmbovița au verificat zonele adiacente piețelor din cadrul UAT Titu pentru a proteja sănătatea publică.

Având în vedere că în curând vor avea loc târguri și zile ale comunelor, DSVSA Dâmbovița reamintește organizatorilor obligațiile privind comercializarea produselor de origine animală și non-animală. Este necesar să se solicite în scris avizul temporar de funcționare cu cel puțin 15 zile înainte de începerea evenimentelor.

Conform Reg. CE nr. 852/2004, toți operatorii din domeniul alimentar care produc, procesează sau comercializează alimente trebuie să aibă programe proprii de autocontrol pentru a garanta siguranța. Comercializarea în afara locurilor înregistrate sanitar-veterinar sau în spații improvizate este interzisă. Pentru sesizări, sunați la 0372 737 818. Potrivit damboviteanul.com, aceste măsuri vizează prevenirea toxiinfecțiilor alimentare.