Nationale

Chefii recomandă rețete tradiționale de prăjituri pentru sărbătorile de Crăciun

De Crăciun, dulciurile tradiționale completează atmosfera festivă cu arome și texturi speciale, potrivit pentru momente memorabile în familie. Digi24.ro a discutat cu specialiști în gastronomie care au explicat cum se prepară câteva dintre cele mai apreciate prăjituri pentru acest sezon, subliniind importanța detaliilor și a combinării corecte a ingredientelor pentru rețete reușite.

Articol postat cu 12 ore în urmă

Nationale

Chef Kovacs Attila dezvăluie secrete pentru friptura perfectă de Crăciun

Friptura de Crăciun rămâne un element esențial al tradițiilor culinare românești, oferind arome și texturi aparte care definesc masa festivă. Chef Kovacs Attila, bucătar din Brașov, notează pentru Digi24.ro modul în care se pot pregăti atât friptura de porc, cât și pieptul de curcan, astfel încât să fie suculente și bine aromate, însoțind perfect sărbătorile alături de familie.

Articol postat cu 6 minute în urmă