Preparatele specifice sărbătorilor pot fi consumate fără restricții drastice, dacă sunt savurate în cantități moderate, potrivit sfaturilor medicilor transmise prin pagina de Facebook a Administrației Spitalelor și Serviciilor Medicale București (ASSMB). Dr. Andreea Ștefănescu, medic specialist ATI, subliniază că echilibrul între alimente este esențial pentru a preveni excesele alimentare și senzațiile neplăcute în această perioadă.
👉 Recomandări pentru un consum echilibrat al preparatelor festive
Medicii insistă asupra menținerii unui program regulat cu trei mese principale zilnic – mic dejun, prânz și cină – pentru a sprijini digestia și a reduce gustările frecvente. „Porțiile mai mici și mâncatul lent permit organismului să se adapteze mai ușor și astfel să evitați senzația de disconfort”, explică Dr. Andreea Ștefănescu.
De asemenea, ordinea alimentelor servite la masă are un rol important: este recomandat să începeți cu alimente ușoare, precum supe sau legume crude, urmate de felurile principale acompaniate de salate sau murături. Aceste obiceiuri ajută la o digestie mai bună și un consum moderat al preparatelor tradiționale.
👉 Importanța hidratării, deserturilor în cantități mici și a activității fizice
Deserturile specifice sărbătorilor trebuie savurate cu moderație și la distanță de mesele principale. Este esențială hidratarea adecvată, prin consumul de apă și ceaiuri neîndulcite, pentru a ajuta digestia. Recomandările vizează și includerea mișcării zilnice, indiferent de sezon, prin plimbări sau activități ușoare alături de familie.
„Sărbătorile sunt despre bucurie, familie și momentele speciale petrecute împreună în jurul mesei. Deși este o perioadă în care mesele sunt mai bogate, putem savura preparatele tradiționale fără a ne confrunta cu disconfort sau excese, făcând câteva alegeri inteligente”, notează ASSMB.
